SIGNAL INFRAESTRUCTURA DE DERECHOS ● TDM & IA

Primera infraestructura tecnológica iberoamericana focalizada en «metadatos inteligentes» (enriquecidos, interoperables y accionables) desplegada por SIMEH (https://simeh.co) que permite que una editorial declare formalmente la autorización o prohibición del uso de sus publicaciones para entrenar sistemas de inteligencia artificial (IA) dejando, además, una prueba con fecha certificada de ello.

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49 resultado(s) para «Alimento» · página 2

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Ricardo Rodríguez Vera

ECOE Ediciones ·Colombia ·Impreso 9789585034242 ·E-book 9789585039285 ·Impresión bajo demanda 9789585034242
Uso no permitido para minería de datos y textos Declarada el 23 sep. 2026, 16:07 UTC

Introducción a la ingeniera de procesamiento de alimentos

Magda Piedad Valdés Restrepo; Maira Fernanda Ramírez Lasso; Sanin Ortiz Grisales; Andrea Vásquez García

Sello Editorial UNAD ·Colombia ·Impreso 9786287786899 ·E-book 9786287786943
Uso no permitido para minería de datos y textos Declarada el 22 jul. 2026, 22:07 UTC

Compuestos bioactivos: de los microorganismos y alimentos a la salud

Norma Julieta Salazar López; Jesús Abraham Domínguez Avila; Norma Julieta Salazar López; Jesús Abraham Domínguez Avila

Universidad Autónoma de Baja California ·México ·Impreso 9786076401026 ·Impresión bajo demanda 9786076401026
Uso no permitido para minería de datos y textos Declarada el 21 sep. 2026, 20:16 UTC

Registro público de declaraciones TDM

Signal mantiene un registro público y consultable de todas las declaraciones TDM emitidas.

Cada declaración incluye sello de tiempo certificado bajo el estándar RFC 3161.

La declaración acredita qué se declaró y en qué momento exacto, con independencia de que el archivo circule o sea modificado por terceros.

Marco jurídico de referencia

Más información: info@simeh.co