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Seguridad alimentaria en Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos

Carla Jeanneth Calero León

Editorial Universitaria Abya Yala / UPS1 ·Ecuador ·Español
Impreso ISBN 9789942090379

Licencia de minería de texto y datos

Declarado por la editorial el 24 julio 2026 a las 20:55:29 UTC

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Sello de integridad

Declaración sellada
Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 24 jul. 2026, 20:55:29 UTC
ISCC (ISO 24138) ISCC:AAATDFUWYK6VCD5E
Titular Editorial Universitaria Abya Yala / UPS1

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impreso · ed. 1 9789942090379 SIMEHPRINTKG663V4PXBKJX3JU69RZ 2011

Sobre esta obra

Carla Jeanneth Calero León A pesar de que se observa un superávit en la disponibilidad de alimentos en Ecuador, una parte de la población no cuenta con recursos económicos para acceder a una cantidad mínima de alimentos. Ello conduce a que en esta investigación se aborde el fenómeno de seguridad alimentaria desde un enfoque de accesibilidad alimentaria. Bajo esta perspectiva, el presente estudio tiene como objetivos identificar y caracterizar la población que vive en situación de inseguridad alimentaria y explicar las causas por las cuales se encuentra en dicha situación. Esta investigación brinda información sobre las distintas acciones que desde el sector público se han llevado a cabo en materia de seguridad alimentaria y analiza la equidad en la distribución de sus beneficios. Serie Tesis

Editorial

Editorial Universitaria Abya Yala / UPS1 · Ecuador

Año de publicación

2011

Idioma

Español