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94 resultado(s) para «alimentos» · página 1

Alimentos

Teresa Blanco Blasco; Carlos Alvarado-Ortiz Ureta

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) ·Perú ·Impreso 9786034019836 ·E-book 9786124191732
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Alimentos Nativos

Teresa Blanco de Alvarado - Ortiz

Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) ·Perú ·Impreso 9786124119781 ·E-book 9786124119934
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Los alimentos funcionales

Gustavo A. González Aguilar; Aarón F. González Córdoba; Emilio Álvarez Parrilla; Hugo Sergio García Galindo

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ·México ·Impreso 9786077551379
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Procesos de alimentos

Roeb García Arrazola; Mariana Ramírez Gilly; Natalia Tapia Orozco; Alberto Tecante Coronel

Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM ·México ·E-book 9786073018333
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Tecnología de alimentos

Jessica del Pilar Ramírez Anaya; Jessica del Pilar Ramírez Anaya; Julieta Robles Álvarez; Mercedes Guillermina Núñez Gutiérrez

Editorial Universidad de Guadalajara ·México ·Impreso 9786077425953
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Selección de alimentos

Almeirim Isabel Acosta Bahena; Adriana Nallely Lagos Sánchez; Almeirim Isabel Acosta Bahena; Laura Gisela Moreno Mejía

Editorial Universidad de Guadalajara ·México ·Impreso 9786074509359
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Alimentos, saberes y sabores

Jorge Alberto Garufi Aglamisis; Elda Munar

EDUNSE - Universidad Nacional de Santiago del Estero ·Argentina ·Impreso 9789874607935
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Alimentos y bebidas II

Luis Benalcázar; Carolina Portugal,; José Acuña

Editorial Universitaria UTE ·Ecuador ·E-book 9789942843067
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Alimentos, memorias y política

David Carbajal López; David Carbajal López; María del Mar Martín Macías; Irma Estela Guerra Márquez

Editorial Universidad de Guadalajara ·México ·Impreso 9786075813585 ·E-book 9786075813592
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Alimentos y bebidas II

Luis Benalcázar; Carolina Portugal; José Acuña

Editorial Cervantes Digital ·Impresión bajo demanda 9789942843067
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Química de macrocomponentes de alimentos

María de los Ángeles Valdivia López, Hiram Fernando Ramírez Cahero y Alberto Tecante Coronel

Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM ·México ·E-book 9786073085267
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La batalla por los alimentos

Isabel Cristina Jaramillo Sierra; Sergio Iván Anzola Rodríguez

Ediciones Uniandes ·Colombia ·Impreso 9789587746570 ·E-book 9789587746587 ·Impresión bajo demanda 9789587746570
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Alimentos como fuente de energía

Alejandra López Carrillo; Rosa María Catalá Rodes; Glinda Irazoque Palazuelos; Vicente Talanquer Artigas

Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM ·México ·E-book 9786073062039
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Antioxidantes en alimentos y salud

Emilio Álvarez Parrilla Editor1; Gustavo Adolfo González Aguilar Editor2; Laura Alejandra de la Rosa Editor3; jesús Fernando Ayala Zavala

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ·México ·Impreso 9786074372076
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