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Portada de La industria de alimentos

La industria de alimentos

Desafíos para el siglo XXI

Luty Gomezcáceres Pérez

Editorial CECAR ·Colombia ·2018 ·Español
E-book ISBN 9789585547025

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FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
E-book 9789585547025 SIMEHEBOOKJGJ6918B4992BD5HD708 10.21892/9789585547025 2018

Sobre esta obra

Editorial

Editorial CECAR · Colombia

Año de publicación

2018

Idioma

Español

DOI

10.21892/9789585547025

Alimentación Amazonia contaminación minería aurífera Mercurio Carne de res comercialización Calidad de alimentos