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La implementación de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá en el sector mayorista de la comercialización de alimentos: restricciones y dificultades

Juan Daniel Ramírez Pascagaza

Ediciones Uniandes ·Colombia ·Español
Impreso ISBN 9789586959414 E-book ISBN 9789586959421

Licencia de minería de texto y datos

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Sello de integridad

Declaración sellada
Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 25 sep. 2026, 22:22:19 UTC
ISCC (ISO 24138) ISCC:AAAZH3EEZCPFEQVE
Titular Ediciones Uniandes

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impreso 9789586959414 SIMEHPRINTV6CHFP2WVS5TPNKSI529 — 2013
E-book 9789586959421 SIMEHEBOOK4409IG8231HGAG8190G5 — 2013

Sobre esta obra

La Administración Distrital ha incluido en el Plan de Desarrollo Distrital Bogotá Humana (2012-2016), recientemente aprobado por el Concejo de la ciudad, un programa denominado Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional. Para su desarrollo, es de esperar que el Gobierno de Bogotá retome los aprendizajes que ya ha generado el desarrollo del Plan Maestro de Abastecimiento Alimentario y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Bogotá -PMASAB-, en ejecución desde el año 2006 (Decreto 315 de 2006). 
Si bien aún carecemos de elementos para hacer un análisis comparativo identificando rupturas y continuidades entre lo desarrollado por las administraciones anteriores y lo propuesto por la actual, dada la similitud de las propuestas en cuanto a sus propósitos globales (ver Decreto 315 de 2008, arto 5, y Acuerdo 489 de 2012, art. 15), resulta pertinente considerar un aspecto crítico que condiciona la factibilidad de implementar una política de abastecimiento alimentario para Bogotá: los procesos de intermediación mayorista en el marco de los canales tradicionales de comercialización de alimentos.

Editorial

Ediciones Uniandes · Colombia

Año de publicación

2013

Idioma

Español

Colección

Documentos en desarrollo Cider 3; Documentos en desarrollo CIDER

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