Ediciones Uniandes
La implementación de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá en el sector mayo...
La implementación de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá en el sector mayorista de la comercialización de alimentos: restricciones y dificultades
Juan Daniel Ramírez Pascagaza
Ediciones Uniandes ·Colombia ·2013 ·Español
Impreso ISBN 9789586959414
E-book ISBN 9789586959421
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9789586959414 | SIMEHPRINTV6CHFP2WVS5TPNKSI529 | — | 2013 |
| E-book | 9789586959421 | SIMEHEBOOK4409IG8231HGAG8190G5 | — | 2013 |
Sobre esta obra
La Administración Distrital ha incluido en el Plan de Desarrollo Distrital Bogotá Humana (2012-2016), recientemente aprobado por el Concejo de la ciudad, un programa denominado Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional. Para su desarrollo, es de esperar que el Gobierno de Bogotá retome los aprendizajes que ya ha generado el desarrollo del Plan Maestro de Abastecimiento Alimentario y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Bogotá -PMASAB-, en ejecución desde el año 2006 (Decreto 315 de 2006).
Si bien aún carecemos de elementos para hacer un análisis comparativo identificando rupturas y continuidades entre lo desarrollado por las administraciones anteriores y lo propuesto por la actual, dada la similitud de las propuestas en cuanto a sus propósitos globales (ver Decreto 315 de 2008, arto 5, y Acuerdo 489 de 2012, art. 15), resulta pertinente considerar un aspecto crítico que condiciona la factibilidad de implementar una política de abastecimiento alimentario para Bogotá: los procesos de intermediación mayorista en el marco de los canales tradicionales de comercialización de alimentos.
Si bien aún carecemos de elementos para hacer un análisis comparativo identificando rupturas y continuidades entre lo desarrollado por las administraciones anteriores y lo propuesto por la actual, dada la similitud de las propuestas en cuanto a sus propósitos globales (ver Decreto 315 de 2008, arto 5, y Acuerdo 489 de 2012, art. 15), resulta pertinente considerar un aspecto crítico que condiciona la factibilidad de implementar una política de abastecimiento alimentario para Bogotá: los procesos de intermediación mayorista en el marco de los canales tradicionales de comercialización de alimentos.