Bananos 2: tecnologías de producción
Moisés Soto Ballestero
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789977663241 | SIMEHPRINTRTRKM3PIERK4Q31PJQCJ | — | 2015 |
| E-book · ed. 1 | 9789977663364 | SIMEHEBOOKHZBMCHXUKBI2AR6QTT8Q | — | 2017 |
Sobre esta obra
La obra busca abordar las necesidades y expectativas de productores, investigadores y estudiantes respecto a una agricultura innovadora en respuesta a los cambios mundiales. Se destaca la importancia de modernizar y hacer sostenible la actividad bananera, que impacta significativamente en el medio ambiente. Se menciona el compromiso del sector con la legislación ambiental nacional e internacional, y se resalta el cumplimiento de estos compromisos en el caso de Costa Rica. Sin embargo, se reconoce la necesidad de dar pasos adicionales para garantizar la producción de un producto saludable y respetuoso con el medio ambiente, lo que incluye obtener certificaciones de sostenibilidad y carbono neutralidad en el futuro cercano.