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La utilidad de las plantas medicinales en Costa Rica

Hernán Rodríguez Navas

Editorial Universidad Nacional de Costa Rica ·Costa Rica ·Español
Impreso ISBN 9789977654751

Licencia de minería de texto y datos

Declarado por la editorial el 19 agosto 2026 a las 14:32:02 UTC

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Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 19 ago. 2026, 14:32:02 UTC
ISCC (ISO 24138) ISCC:AAA7G7EB2C2VAOPA
Titular Editorial Universidad Nacional de Costa Rica

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impreso · ed. 1 9789977654751 SIMEHPRINTUTRT21PK39EE4YPKIEOR 2017

Sobre esta obra

Segunda edición de “La utilidad de las plantas medicinales en Costa Rica”, aumentada y actualizada.
En Costa Rica se cuentan con 10 000 y 12 000 especies vegetales. Estas son fuente de agroindustria, industria química, productos veterinarios y plaguicidas. Las plantas producen alrededor de 30 000 metabolitos secundarios para su defensa.Los plaguicidas orgánicos, también, sirven para veterinaria y fármacos humanos. Costa Rica tiene 360 plantas plaguicidas comprobadas. El bosque natural es el hábitat de insectos comestibles, medicinales y de uso vegetariano. La entomofagia es el consumo de insectos por parte de los humanos y se considera la “fuente de proteínas del futuro”. La acridofagia es la ingesta de chapulines que se obtienen del bosque y se concibe como “de la plaga al plato”. Sin embargo, ellos serán nuestra futura comida.¡Protejamos los bosques! La investigación científica de las plantas medicinales tiene un costo económico muy elevado. De la Investigación especulativa, aquella que conoce el pueblo, los países desarrollados efectúan el estudio del análisis químico con resultados riesgosos y a un elevado costo. Por los motivos anteriores, buscamos investigaciones científicas ya publicadas para referencia en nuestras ediciones.

Editorial

Editorial Universidad Nacional de Costa Rica · Costa Rica

Año de publicación

2017

Idioma

Español