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Fonoaudiología

Desarrollo de los patrones oromotores y Consistencias y texturas alimenticias en disfagia

Rosa Mercedes Sampallo

Universidad Nacional de Colombia ·Colombia ·Español
E-book ISBN 9789587756210

Licencia de minería de texto y datos

Declarado por la editorial el 28 agosto 2026 a las 13:57:44 UTC

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Sello de integridad

Declaración sellada
Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 28 ago. 2026, 13:57:44 UTC
ISCC (ISO 24138) ISCC:AAA23P3I7H3ZHVW4
Titular Universidad Nacional de Colombia

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
E-book · ed. 1 9789587756210 SIMEHEBOOKDAEG67HJA30JAI4AD68G 2015

Sobre esta obra

Es una compilación de la revisión exhaustiva de la literatura en referencia al desarrollo oromotor por un lado, y las consistencias texturas de los alimentos por otro. Incluye, en la primera parte del libro, los procesos y estructuras de los diferentes patrones orales motores (succión, deglución, masticación, respiración y habla) desde el nacimiento hasta los 6 años de edad, la acción del sistema nervioso y la importancia del ambiente y su retroalimentación en el aprendizaje de los mismos. La segunda parte del libro, referencia las consistencias texturas alimenticias en disfagia en todos los grupos etáreos, a través de una descripción no sólo de los lineamientos políticos internacionales y nacionales en la materia, sino también de las propuestas sobre acciones en cada uno de ellos, a partir de lo descrito por la Asociación Americana de Patólogos de Habla y Lenguaje, la Organización Mundial de la Salud y la Clasificación Internacional de Funcionamiento. Se describen las fases de la función deglutoria, según el control neurológico periférico y central, y se propone la clasificación de los alimentos en disfagia acorde al tipo y grado en la misma.

Editorial

Universidad Nacional de Colombia · Colombia

Año de publicación

2015

Idioma

Español

Colección

Desarrollo Humano