Monitoreo sanitario de cerdos en mataderos
una revisión anatómica, etiológica y patológica
Andréia Passos Pequeno
Licencia de minería de texto y datos
Declarado por la editorial el 19 agosto 2026 a las 14:31:59 UTC
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789977654942 | SIMEHPRINT0PRJK873P7PZ1I73VGI7 | — | 2018 |
Sobre esta obra
Mi objetivo principal al escribir esta obra ha sido proporcionar a los médicos veterinarios, profesionales del área de la industria de alimentos y salud pública, estudiantes de medicina veterinaria y carreras afines un material didáctico y altamente ilustrado con fotografías de nuestra realidad (mayormente), con información valiosa acerca de la anatomía del cerdo sano tanto la descripción como la clasificación de las lesiones que más comúnmente encontramos en los mataderos nacionales de importancia, para la industria y salud pública.