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Las comidas profundas

Antonio José Ponte

Universidad Autónoma de Querétaro ·México ·Español
Impreso ISBN 9786075132945

Licencia de minería de texto y datos

Declarado por la editorial el 22 julio 2026 a las 22:40:56 UTC

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Sello de integridad

Declaración sellada
Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 22 jul. 2026, 22:40:56 UTC
ISCC (ISO 24138) ISCC:AAAR4TQFD7WZ2N66
Titular Universidad Autónoma de Querétaro

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impreso · ed. 1 9786075132945 SIMEHPRINTU3WNL115IP212GSHDXF3 2017

Sobre esta obra

Este libro es una de las cuatro cavidades del estómago de los rumiantes. Es una celebración del estómago vacío. Ruina de platos. Fantasma de sabores. Rumia de epitafios culinarios que sólo deja a las papilas las papillas del recuerdo y el efímero sabor de las palabras.

Editorial

Universidad Autónoma de Querétaro · México

Año de publicación

2017

Idioma

Español

Colección

Prosa Nostra