Editorial Universidad Veracruzana
Tratado sobre la cultura y preparaciones del tabaco en Córdoba y Orizaba, 1799
Tratado sobre la cultura y preparaciones del tabaco en Córdoba y Orizaba, 1799
Agustín de Quiroga y Manso; Adriana Naveda Chávez-Hita; José González Sierra
Editorial Universidad Veracruzana ·México ·2026 ·Español
Impreso ISBN 9789689735939
E-book ISBN 9789689735939
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789689735939 | SIMEHPRINTQCU5JCLM7ASJ182JF9IV | — | 2026 |
| E-book · ed. 1 | 9789689735939 | SIMEHEBOOKB99IAI9J3FDH75DB49D2 | 10.25009/uv.9735939 | 2026 |
Sobre esta obra
El Tratado sobre la cultura y preparaciones del tabaco en Córdoba y Orizaba, 1799, escrito por Agustín de Quiroga y Manso, fue encontrado en la Biblioteca Pública de Nueva York por José González Sierra y transcrito, paleografiado, analizado y editado por Adriana Naveda Chávez-Hita. El Tratado... puede ser definido como un informe técnico del funcionamiento total del Estanco del Tabaco que pretendía modificar, mejorar o erradicar ciertas prácticas internas y, en consecuencia, elevar los rendimientos a la Corona española. Este documento es producto de una minuciosa observación en terreno sobre las fases agrícolas y de beneficio de la hoja, y también de una indudable pericia y conocimientos de Quiroga, previos a su llegada a la región de Córdoba y Orizaba. La composición de los suelos, las variantes estacionales, el régimen de lluvias, los vientos prevalecientes y la profilaxis de los cultivos son las preocupaciones centrales de Agustín de Quiroga y Manso, un entusiasta de la modernidad agrícola. El objetivo central del documento es describir exhaustivamente el proceso agrícola y de curado del tabaco, bajo las reglas establecidas por el Estanco, a las cuales deben ceñirse los cosecheros para obtener más y mejor producción. El Tratado... es una pieza que, por méritos y data, merece ser llevada a los lectores contemporáneos, especialistas o no, interesados en conocer la historia del Veracruz colonial.