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Alimentar las ciudades.

Territorios, actores, relaciones

Sylvie Nail

Editorial Universidad Externado ·Colombia ·Español
Impreso ISBN 9789587729276 E-book ISBN 9789587729276

Licencia de minería de texto y datos

Declarado por la editorial el 22 julio 2026 a las 22:20:52 UTC

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Sello de integridad

Declaración sellada
Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 22 jul. 2026, 22:20:52 UTC
ISCC (ISO 24138) ISCC:AAA7JR3OIDBP2FGY
Titular Editorial Universidad Externado

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impreso · ed. 1 9789587729276 SIMEHPRINT4E715HGFH0I1C6982GF1 2018
E-book · ed. 1 9789587729276 SIMEHEBOOK15GAFIEC604DE847CI85 2018

Sobre esta obra

Frente a interrogantes profundos, múltiples y complejos de cómo alimentar la ciudad del siglo XXI en un marco de sostenibilidad social y ecológica, las preguntas y las respuestas están todavía en proceso de siembra-germinación,  lo que invita a abordarlas en una perspectiva multidisciplinaria. Esta fue una de las metas de esta obra colectiva que reúne a 20 investigadores especialistas de economía, biología, geografía, antropología, derecho, nutrición, ciencias ambientales, arquitectura, planeación, ciencia política. 

Editorial

Editorial Universidad Externado · Colombia

Año de publicación

2018

Idioma

Español