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Editorial Universidad Externado ·Colombia ·Impreso 9789587103922 ·E-book 9789587723786 ·Impresión bajo demanda 9789587723786

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Editorial Universidad Externado ·Colombia ·Impreso 9789587724240

Universidad Autónoma Metropolitana ·México ·Impreso 9786072820289

Universidad de Flores ·Argentina

Editorial EAFIT ·Colombia ·Impreso 9789587208016 ·Impresión bajo demanda 9789587208016

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Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM ·México ·E-book 9786070245664

Universidad Autónoma Metropolitana ·México ·Impreso 9786072809161

Universidad Cooperativa de Colombia ·Colombia

ECOE Ediciones ·Colombia ·Impreso 9789585088771 ·E-book 9789585088795 ·Impresión bajo demanda 9789585088771

Universidad del Aconcagua ·Argentina ·Impreso 9789874971548 ·E-book 9789874971562

Editorial Cara Parens - Universidad Rafael Landívar ·Guatemala ·E-book 9789929543751

Editorial UNAL ·Colombia

Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM ·México ·E-book 9786073069007

Universidad Católica del Oriente - UCO ·Colombia ·E-book 9789585518094

Editorial Universidad Católica de Colombia ·Colombia ·Impreso 9789588465548 ·E-book 97895884655481

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ·México ·Impreso 9786077900221

Editorial Macro ·Perú ·Impreso 9786123045531 ·E-book 9786123045531

Editorial Universidad Externado ·Colombia ·Impreso 9789587728347 ·E-book 9789587728347