Gestión y nuevas tendencias en la hotelería
Nancy Rocio Rueda Esteban; Deiwi Jesús Zurbarán Arias
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789587906523 | SIMEHPRINT5GE7GJ29IHI3806HA26G | — | 2021 |
| Impresión bajo demanda · ed. 1 | 9789587906523 | SIMEHPOD1DC55G5987HFH03DCI91 | — | 2021 |
Sobre esta obra
El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders.
Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su relación con el destino.