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Obecity, ensayo novelado sobre MBNH3 y dietética

Yamile Cure De Olave

Ediciones de la U ·Español
Impresión bajo demanda ISBN 9789587620528

Licencia de minería de texto y datos

Declarado por la editorial el 22 octubre 2026 a las 07:17:33 UTC

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Sello de integridad

Declaración sellada
Sellado de tiempo (RFC 3161) TSA · 22 oct. 2026, 07:17:33 UTC
ISCC META-CODE (ISO 24138) ISCC:AAAZL5EU36ODZUDA
Titular Ediciones de la U

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impresión bajo demanda · ed. 1 9789587620528 SIMEHPOD21F8Z9VWB7QZQ1Q6ZQSVR — 2012

Sobre esta obra

Obe-city no es un libro tradicional de Nutrición y Dietética. Aborda la obesidad desde una perspectiva sumamente novedosa, basándose en casos reales transmite, al mismo tiempo, conceptos científicos explicados de manera sencilla y amena, los cuales hacen que su lectura sea interesante y de fácil comprensión. Al tener como modelos pacientes de la consulta diaria, los lectores pueden verse reflejados de alguna manera, es por eso que el libro aporta una cuota de realismo sumamente cautivante. Muestra en forma clara y agradable los aspectos importantes de la dietoterapia para ser utilizada como un agente de cambio en los patrones de estilo de vida que nos conducen a la obesidad y a la enfermedad en general. El título Obe-City es un juego de palabras ingenioso que utiliza el término obesidad en inglés pero que reemplaza la S por la C para incluir en ella el papel que la ciudad 'city' ha ejercido en el cambio en nuestras tradiciones, cambio que se ha venido dando en América Latina por la rápida urbanización de los pueblos y la occidentalización o chatarrización de las costumbres alimentarias.

Editorial

Ediciones de la U

Año de publicación

2012

Idioma

Español

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