Productos naturales
Investigación y perspectivas en Ecuador
Tatiana Mosquera; Chabaco Armijos Riofrio; Paola Vita Finzi; Gianluca Gilardoni; Giovanni Vidari; Dayana Borja Espín
Licencia de minería de texto y datos
Declarado por la editorial el 24 julio 2026 a las 21:00:40 UTC
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789978106181 | SIMEHPRINTKD2107SVD1EUT4L0XFYY | — | 2022 |
| Impresión bajo demanda · ed. 1 | 9789978106181 | SIMEHPODODJHCASOHMWCEYN0STKH | — | 2022 |
Sobre esta obra
Este texto refleja los avances en la producción científica que se han generado en el país. Tres capítulos son revisiones exhaustivas de uso tradicional y el potencial de las plantas medicinales y problemas de salud y aplicaciones puntuales. Un capítulo analiza las plantas medicinales y sus metabolismos en una determinada área biogeográfica del Ecuador. Una revisión se centra en el aceite esencial de una especie nativa de elevado potencial bio-económico como la Psidium guajava. Dos estudios experimentales confirman la riqueza fitoquímica y el potencial medicinal de especies de nuestra biodiversidad como la Persea americana y Chiquiraga jussiuei. Y finalmente, un capítulo analiza la importancia del control en los productos naturales procesados con base en su calidad microbiológica y la relación con las correctas prácticas de manufactura.
Este texto confirma que Ecuador tiene mucho que mostrar al mundo de la ciencia.