ECOE Ediciones
Nutrición y calidad de vida
Nutrición y calidad de vida
Albert Ronald Morales
ECOE Ediciones ·Colombia ·2016 ·Español
Impreso ISBN 9789587713916
Impresión bajo demanda ISBN 9789587713916
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 3 | 9789587713916 | SIMEHPRINTAO3G82FRTH97J1NNK2V4 | — | 2016 |
| E-book · ed. 3 | — | SIMEHEBOOKPBGW9UVZEW9Q6USL92Q5 | — | 2016 |
| Impresión bajo demanda | 9789587713916 | SIMEHPOD74I9HAFGDCD50BC932F4 | — | 2016 |
Sobre esta obra
Hace 40 años, cuando los autores iniciaron las investigaciones de la Frutoterapia, muchas de las propiedades de los alimentos eran poco conocidas entre el público y la comunidad científica. Hoy, gracias a numerosas investigaciones con universidades, institutos y centros de investigación, pueden compartir esta información con los lectores e invitarlos a conocer el maravilloso mundo de los alimentos y sus propiedades nutricionales y terapéuticas. En este libro los lectores encontrarán una completa guía sobre los alimentos ?frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias,condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos? y sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable através de la alimentación.