Respuestas locales frente a la globalización económica
Peter Rijnaldus Wilhelmus Gerritsen; Jaime Morales Hernández; Víctor Manuel Toledo Manzur; Peter Rijnaldus Wilhelmus Gerritsen; Víctor Manuel Villalvazo López; Pedro Figueroa Bautista
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Sobre esta obra
Existen muchos debates acerca del modelo de desarrollo por seguir en las diferentes regiones del mundo ya que los impactos negativos de la globalización son cada vez más evidentes. Aun cuando la globalización es un proceso avanzado, se observa un creciente número de actores que pretenden contrarrestar los efectos negativos. Ellos buscan defender los valores patrimoniales de la región donde viven y fortalecer modelos alternativos de desarrollo.
La Costa Sur de Jalisco es una región globalizada con la presencia de muchos actores, quienes buscan superar los efectos negativos. En este libro, se describen las experiencias de estos actores, haciendo énfasis en los productos que elaboran, así como el contexto en que se desarrollan. Debido a que estos productos tienen su origen en la Costa Sur y a que se fabrican principalmente con recursos locales, se les llaman productos regionales.