Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED)
Manejo poscosecha II
Manejo poscosecha II
Daniel Saborío Argüello
Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED) ·Costa Rica ·1998 ·Español
Impreso ISBN 9789977649855
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789977649855 | SIMEHPRINT1GTREEV7MKWHRT6II19I | — | 1998 |
Sobre esta obra
Este tema es reciente en Costa Rica, por lo que el texto, con resultados de las últimas investigaciones realizadas en nuestro país, se convierte en una herramienta fundamental para todos los profesionales relacionados con la agronomía, la economía agraria y la tecnología de alimentos.