Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED)
Bioplásticos y agroindustria
Bioplásticos y agroindustria
Alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales
Carolina Rojas Garbanzo; Marvin Soto Retana; Ana Mercedes Pérez Carvajal; Marianela Cortéz Muñoz
Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED) ·Costa Rica ·2018 ·Español
Impreso ISBN 9789968486880
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789968486880 | SIMEHPRINTCZBQS631F1Q4C2PGKJG7 | — | 2018 |
Sobre esta obra
Este libro expone los resultados de un arduo trabajo de investigación de un equipo interdisciplinario de la UCR cuyo propósito fue encontrar alternativas para disminuir el impacto ambiental de los desechos agroindustriales, especialmente los generados por la industria piñera y bananera.