Editorial UNAL
Recursos genéticos para las Américas y el Caribe (SIRGEAC)
Recursos genéticos para las Américas y el Caribe (SIRGEAC)
Carolina González Almario; Hector Mauricio Parra Quijano; William Orlando Burgos Paz; Juan Felipe Larrañaga Monsalve; Martín Emilio Rodríguez Mosquera; Diego Hernán Bejarano Garavito
Editorial UNAL ·Colombia ·2022 ·Español
E-book ISBN 9789585050228
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| E-book · ed. 1 | 9789585050228 | SIMEHEBOOK9NNOPINLYZMO4XX697UB | — | 2022 |
Sobre esta obra
En esta ocasión, Colombia dio un paso adelante al aceptar el reto de ofrecer un SIRGEAC en condiciones atí- picas, con objetivo de llamar la atención sobre la importancia de los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura, particularmente en tiempos en los que la humanidad afronta los mayores desafíos para su supervivencia. En ese sentido, el evento logró sensibilizar a los asistentes sobre la grave amenaza que repre- senta los procesos de erosión genética en los agroecosistemas, que está poniendo en riesgo progresivamente la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional de los pueblos. La pérdida de la agrobiodiversidad va de la mano con la desaparición de los conocimientos tradicionales acerca de su uso y la reducción de la diversidad de las dietas, los sabores y la riqueza gastronómica. También se reveló el valor de contar con recursos gené- ticos nativos que puedan ser solución para la provisión de alimentos en cantidad y calidad suficiente ante escenarios de escases mundial o restricciones en el comercio de productos agrícolas, e incluso como fuente de soluciones sostenibles para la mitigación e impacto generado por el cambio climático. Finalmente, este decimotercer SIRGEAC, reafirmó la importancia que hoy en día tienen los recursos genéticos para el desarrollo de la bioeconomía y generación de bioindustrias.