Gestión de microcuencas para el desarrollo de la cafeticultura en el centro de Veracruz

La Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana, junto con la Unión de Productores Beneficiadores y Exportadores de Café y el Beneficio Puerto Rico de Coatepec, Ver., exponen la problemática que enfrenta la cafeticultura nacional y regional. Con una estrategia de planificación integral dirigida a los técnicos y a las autoridades del sector cafetalero, proponen orientar el desarrollo territorial sustentable de la cafeticultura veracruzana a la escala de nanocuenca. Como un estudio de caso, plantean un modelo de análisis social, tecnológico y ambiental de la nanocuenca Las Lomas del municipio de Coatepec, con las adaptaciones pertinentes, con el objetivo de replicarlo en otras microcuencas cafetaleras del estado y del país. De esta manera, la Universidad Veracruzana responde a los retos que impactan la producción y las condiciones de vida de los productores cafetaleros en la región centro del estado de Veracruz con el compromiso social que la caracteriza.