Política en el plato
Los debates de la alimentación en Colombia
Felipe Roa-Clavijo
Licencia de minería de texto y datos
Declarado por la editorial el 25 septiembre 2026 a las 22:20:38 UTC
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789587986075 | SIMEHPRINT7E0FBFE93I4A71372EBE | 10.51573/Andes.9789587986075.9789587986082 | 2024 |
| E-book · ed. 1 | 9789587986099 | SIMEHEBOOK6G30026A3CI5HG09B27B | 10.51573/Andes.9789587986075.9789587986082 | 2024 |
| Impresión bajo demanda · ed. 1 | 9789587986075 | SIMEHPOD04II3IB4J2597EA6C9CF | — | 2024 |
Sobre esta obra
Política en el plato. Los debates de la alimentación en Colombia estudia la construcción de políticas sobre la producción y el abastecimiento de alimentos, más allá de las aproximaciones tradicionales sobre el problema de la tierra. A propósito del paro nacional agrario del 2013 y 2014, Felipe Roa-Clavijo, reconocido experto en las áreas de alimentación, agricultura y desarrollo, analiza las negociaciones entre los movimientos agrarios y el Gobierno nacional, que se extendieron hasta el 2018 y cuyos impactos trascienden hasta hoy. En este proceso revela nuevos debates que han sido protagónicos en la construcción de paz y el desarrollo en Colombia.
En su análisis, Roa-Clavijo cruza las fronteras nacionales al señalar la
importancia de repensar los sistemas agroalimentarios a escala global y cómo
las dinámicas internacionales —como la pandemia por covid-19 o la invasión de
Rusia a Ucrania— impactan la agricultura y la alimentación. Esta obra no solo
presenta un testimonio histórico, sino también una reflexión esencial sobre la
intersección entre política, alimentación y cambio social en Colombia y más
allá.