Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Contribuciones científicas para el mejoramiento de la salud y la nutrición
Contribuciones científicas para el mejoramiento de la salud y la nutrición
Gilber Vela-Gutiérrez Coordinador y editor; Erika Judith López Zúñiga Colaboradores:; Esmeralda García Parra; Veymar Guadalupe Tacias Pascacio; Gilber Vela Gutiérrez
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas ·México ·2022 ·Español
E-book ISBN 9786075431574
Licencia de minería de texto y datos
Esta publicación no tiene una declaración de licencia TDM (minería de texto y datos) registrada. La editorial titular puede declararla desde su cuenta en SIMEH; quedará publicada aquí con fecha y hora certificadas.
Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| E-book · ed. 1 | 9786075431574 | SIMEHEBOOKSAXJCTEP9YDU3FODLBYY | — | 2022 |
Sobre esta obra
El Cuerpo Académico Aprovechamiento de Recursos Agroalimentarios de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, cultiva la línea de investigación “Ciencia y tecnología sustentable aplicada al desarrollo agroindustrial de la región”, fue creado en septiembre de 2017, y se encuentra como cuerpo académico consolidado.
Dentro del que hacer de los integrantes del Cuerpo Académico, se encuentran las actividades de docencia, investigación, gestión y extensión de los servicios. Desde su creación y con los intereses de promover la responsabilidad social, se han promovido actividades de transferencia del conocimiento y de la tecnología, dentro de ellas se encuentra la vinculación con el sector productivo y social del estado de Chiapas y de otras latitudes; así se plantea el desarrollo del Encuentro de Cuerpos Académicos y de Grupos de Investigación, en el marco del 9º seminario de investigación en alimentos y nutrición.
Dentro del que hacer de los integrantes del Cuerpo Académico, se encuentran las actividades de docencia, investigación, gestión y extensión de los servicios. Desde su creación y con los intereses de promover la responsabilidad social, se han promovido actividades de transferencia del conocimiento y de la tecnología, dentro de ellas se encuentra la vinculación con el sector productivo y social del estado de Chiapas y de otras latitudes; así se plantea el desarrollo del Encuentro de Cuerpos Académicos y de Grupos de Investigación, en el marco del 9º seminario de investigación en alimentos y nutrición.