EUDEM - Universidad Nacional de Mar del Plata
La fábrica de chocolate
La fábrica de chocolate
Trabajo, género y edad en la industria del dulce. Buenos Aires 1900-1943
Ludmila Scheinkman
EUDEM - Universidad Nacional de Mar del Plata ·Argentina ·2021 ·Español
Impreso ISBN 9789878410456
E-book ISBN 9789878410180
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789878410456 | SIMEHPRINT77CJIJB93241G2890248 | — | 2021 |
| E-book · ed. 1 | 9789878410180 | SIMEHEBOOK00C57EFBF947C5B6EJ5B | — | — |