Editorial Universitaria Abya Yala / UPS1
Diseño y construcción de molinos para extraer aceite de los frutos de chonta y morete
Diseño y construcción de molinos para extraer aceite de los frutos de chonta y morete
Miguel Cárdenas Mosquera; Marco Tacuri Coronel; William Giovanny Quitiaquez Sarzosa; Carlos Reina Yanque
Editorial Universitaria Abya Yala / UPS1 ·Ecuador ·2013 ·Español
Impreso ISBN 9789978101605
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9789978101605 | SIMEHPRINT55IBM9870REWCUETN7LL | — | 2013 |
Sobre esta obra
Miguel Cárdenas, Marco Tacuri Coronel, William Quitiaquez Sarzosa, Carlos Reina Yanque En la región amazónica existen dos frutos de especial valor el chontaduro y el morete. Ambos productos se están perdiendo por desconocimiento de sus propiedades. En este texto presentamos un estudio para el diseño y construcción de dos molinos, con los cuales optimizaremos el aprovechamiento de la potencialidad de estos dos productos tradicionales. In this paper we present a study for the design and construction of two mills, with which optimize the use of the potential of chontaduro and morete