Agricultura orgánica
Alternativa tecnológica del futuro
Manuel B. Suquilanda V.
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 3 | 9789978041260 | SIMEHPRINTYNOSG81GWH2WFCA34WFH | — | 2006 |
Sobre esta obra
Este libro es una obra fundamental para entender la transición de modelos agrícolas convencionales hacia sistemas sostenibles en América Latina., aquí se plantea la agricultura orgánica no solo como un método de cultivo, sino como la respuesta necesaria ante el agotamiento de recursos y la crisis ambiental generada por la "Revolución Verde". Suquilanda propone una tecnología agrícola que rescata saberes ancestrales y los integra con ciencia moderna para garantizar la seguridad alimentaria.
El autor analiza la transición desde la agricultura prehispánica hasta el modelo industrial, señalando los peligros que este último representa para la biodiversidad y la salud humana debido al uso de químicos. Advierte sobre el agotamiento de suelos, agua y energía, proponiendo la agricultura orgánica como el camino para contrarrestar la desertificación y el cambio climático.