Editorial Universidad del Norte
Manual Práctico para gestión logística
Manual Práctico para gestión logística
Envase y embalaje - Transporte y cadena de frío - Preservación de productos del agro
Carlos Paternina Arboleda; Jesús Alfaro Díaz; Calixto Mendoza Roca
Editorial Universidad del Norte ·Colombia ·2015 ·Español
E-book ISBN 9789587416473
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| E-book · ed. 1 | 9789587416473 | SIMEHEBOOKV2765PZ406H3FGHD8G4N | — | 2015 |
Sobre esta obra
Para facilitar a las nuevas generaciones el estudio de la logística, materia que reviste gran importancia para promover el desarrollo económico de la región Caribe, este manual presenta en un lenguaje claro y sencillo información pertinente acerca de los procesos de empaque, embalaje, cadena de frío, transporte y preservación de productos del agro. El manual hace parte de la estrategia de desarrollo de capacidades del programa Logport, Innovación , logística y Gestión Portuaria, que lidera la Universidad del Norte con el respaldo de las gobernaciones del Atlántico, Bolívar y Sucre y recursos provenientes del sistema general de regalías.