Nutrición animal, lípidos y fitoestrógenos
Carlos Eduardo Rodríguez Molano; Dania Alejandra Fonseca López
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789586602747 | SIMEHPRINT40BF46JHCHFDA740G2E0 | 10.19053/9789586602747.9789586604390 | 2018 |
| E-book · ed. 1 | 9789586604390 | SIMEHEBOOK5GGHH42J88D9A3H53BC | 10.19053/9789586602747.9789586604390 | 2018 |
Sobre esta obra
En esta obra, se presentan resultados de investigaciones desarrolladas dentro del Grupo de Investigación en Bioquímica y Nutrición Animal (GIBNA) de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia derivadas del proyecto: "Efecto de la etapa de lactancia sobre la calidad fisicoquímica de la leche en vacas de raza holstein y normando", trabajos realizados en el departamento de Boyacá, principalmente en lugares entre los 1500 y 2700 msnm, con el objetivo de reducir dicha brecha. Así, en esta obra se recopila información relevante de los avances obtenidos con el uso de lípidos, grasa o grasa sobrepasante y alimentos con aporte de fitoestrógenos en relación con algunos parámetros productivos y reproductivos de rumiantes.