← Volver al registro
Portada de Del mar y del desierto gastronomía de los Comcaac (Seris)

Del mar y del desierto gastronomía de los Comcaac (Seris)

Ecoturismo y pueblos indígenas

Diana Luque Agraz; Eva Cabrera Colaborador; Luque Agraz, Diana

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ·México ·2012
Impreso ISBN 9786077900054

Licencia de minería de texto y datos

Sin declaración

Esta publicación no tiene una declaración de licencia TDM (minería de texto y datos) registrada. La editorial titular puede declararla desde su cuenta en SIMEH; quedará publicada aquí con fecha y hora certificadas.

Formatos

FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
Impreso · ed. 1 9786077900054 SIMEHPRINTHU7YOD4SBBZUQA061G9V — 2012

Sobre esta obra

Editorial

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo · México

Año de publicación

2012

Colección

Alimentos

Alimentación