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UAH/Ediciones - Universidad Alberto Hurtado ·Chile ·E-book 9789563571813

Universidad de la República de Uruguay ·Uruguay ·Impreso 9789974008694

EUDEM - Universidad Nacional de Mar del Plata ·Argentina ·Impreso 9789878410302 ·E-book 9789878410357

EDUNER - Universidad Nacional de Entre Ríos ·Argentina ·Impreso 9789506983352

EDUNER - Universidad Nacional de Entre Ríos ·Argentina ·Impreso 9789506984205

El Colegio de la Frontera Norte ·México ·E-book 9786074794244

UAH/Ediciones - Universidad Alberto Hurtado ·Chile ·E-book 9789569320309

Universidad Nacional Autónoma de México ·México ·Impreso 9786073061360

Editorial Universidad de Guadalajara ·México ·Impreso 9786075715711

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ·México ·Impreso 9786077900115

Editorial de la Universidad Nacional de Quilmes ·Argentina ·Impreso 9789875581692

Universidad Iberoamericana ·México ·Impreso 9786074173666

Universidad Iberoamericana ·México ·Impreso 9786074173673

UNSAM EDITA ·Argentina ·Impreso 9789874027016

Universidad Externado de Colombia ·Colombia ·Impreso 9789587909227 ·Impresión bajo demanda 9789587909227