Operación de plantas. Estrategias para ingenieros químicos

Operación de plantas tiene como objetivo familiarizar al alumno con una serie de herramientas que le serán de utilidad en su vida profesional, independientemente del área laboral que maneje en la industria química. Para ello se han ejemplificado temas como la administración de un proyecto, los modelos para manejar inventarios en una empresa, los métodos más comunes para pronosticar demandas y necesidad de materias primas, el manejo de teoría de restricciones para optimizar la programación de una planta que produce diferentes productos en los mismos equipos, etcétera. También son abordados temas de vital importancia como la seguridad y la calidad.