Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM
Cadenas de valor y sostenibilidad en Latinoamérica
Cadenas de valor y sostenibilidad en Latinoamérica
Paola Selene Vera Martínez
Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM ·México ·2017 ·Español
Impreso ISBN 9786070289613
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9786070289613 | SIMEHPRINTF1IC4XHOWLGSD74RLIGW | — | 2017 |
Sobre esta obra
Por cadenas de valor se refieren a “La variedad total de actividades requeridas para conducir un producto o servicio desde su concepción, hasta la entrega al consumidor, la disposición y el desecho final a través de diversas fases intermedias de producción”.
Los autores se basaron en diferente tipo de industrias a través de los países de América Latina para describir mejor el tema, además de ser explícitos.
La obra redacta una introducción al principio de cada capítulo para comenzar a entender los temas que se abordaran en dicho capítulo. Así como una conclusión al final de mismo para reafirmar lo aprendido.