EDUFBA - Universidade Federal da Bahia
Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
Maria Cláudia da Veiga Soares de Carvalho; Flávia Milagres Campos; Fabiana Bom Kraemer
EDUFBA - Universidade Federal da Bahia ·Brasil ·2020 ·Portugués
E-book ISBN 9786556301983
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| E-book | 9786556301983 | SIMEHEBOOK8M43F5LTLHJ6GCKHZOZU | 10.7476/9786556301983 | 2020 |
Sobre esta obra
Reunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.