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Portada de O corpo, o comer e a comida

O corpo, o comer e a comida

um estudo sobre as práticas corporais alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador

Ligia Amparo da Silva Santos

EDUFBA - Universidade Federal da Bahia ·Brasil ·2008 ·Portugués
E-book ISBN 9788523211707

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FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
E-book 9788523211707 SIMEHEBOOK76T7QUSXIOWSW4GXUP04 10.7476/9788523211707 2008

Sobre esta obra

Atualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse contexto que Lígia Santos apresenta um mergulho investigativo sobre corporalidade e comensalidade como extensão do moderno, urbano e desigual. As dimensões sociais, inevitavelmente presentes nas questões do comer e da comida, são colocadas no ambiente cultural permitindo uma análise compreensiva. A obra apresenta reflexões sobre o corpo na contemporaneidade através de ótica das ciências sociais e das ciências da nutrição e; apesar de falar a partir de Salvador na Bahia, escapa do local para ser invadido por um processo de mundialização.

Editorial

EDUFBA - Universidade Federal da Bahia · Brasil

Año de publicación

2008

Idioma

Portugués