La obesidad. Un nuevo horizonte para su manejo

El propósito de este libro es proporcionarle al profesional de la salud las herramientas necesarias para el manejo adecuado del paciente obeso y su entorno. Se hace especial énfasis en el manejo de los aspectos sociológicos, físicos y dietéticos del enfermo, de manera que el tratamiento sea coordinado y ofrezca resultados apropiados. Se ha dividido la obra en secciones que comprenden los aspectos epidemiológicos de la enfermedad, sus consecuencias metabólicas, los aspectos psicológicos en adultos y niños, el manejo dietético, el manejo médico y sus diferentes modalidades, y finalmente, las modalidades quirúrgicas existentes. Se incluyen además capítulos especiales sobre las particularidades de la anestesia general en pacientes que son sometidos a cirugía bariátrica y aspectos sobre la sedación y analgesia para procedimientos endoscópicos ambulatorios. Vale la pena aclarar que en el área de la terapéutica, aunque se analizan someramente algunas modalidades que no gozan de suficiente evidencia, como los son ciertas dietas de moda, no se incluyen en este libro otros tratamientos cuyos resultados no han sido avalados por una evidencia mínima o que no están aprobados por los organismos oficiales de la salud en diferentes países.