Universidad Autónoma del Estado de México
Volatilidad de los precios de los granos básicos y su relación con la inflación y el consu...
Volatilidad de los precios de los granos básicos y su relación con la inflación y el consumo en México
Reyna Vergara González; Miguel Ángel Díaz Carreño
Universidad Autónoma del Estado de México ·México ·2017 ·Español
Impreso ISBN 9786074228526
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9786074228526 | SIMEHPRINTM7YEW32QGCU6A4I1BBA0 | — | 2017 |
Sobre esta obra
Este libro documenta y analiza los diversos factores asociados con la volatilidad de los precios de los granos básicos, tales como el maíz, frijol, trigo y arroz. También se discute el potencial negativo de la inflación en alimentos sobre la volatilidad de los precios internacionales de granos y cereales, ya que México depende del mercado internacional, en particular de Estados Unidos; esto se evidencia por el crecimiento exponencial de las importaciones de productos alimentarios a partir del Tratado de Libre Comercio de América Latina, lo cual ha llevado a un creciente déficit de la balanza comercial alimentaria mexicana.