Historias “amargas” en una tierra “dulce”.
Itinerarios sobre los trabajos agrícolas de la caña de azúcar en el valle geográfico del río Cauca
Cristian Bedoya Dorado
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
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| Impreso | — | SIMEHPRINTG8HAC8123CFB400167DJ | — | — |
| E-book | — | SIMEHEBOOK9C2A8E7J4DAI725D9FH8 | — | — |
Sobre esta obra
Con más de cuatrocientos años de historia, los trabajos agrícolas de la caña de azúcar se han escrito bajo el esplendor de las haciendas, y desde inicios del siglo XX, en medio del éxito y reconocimiento de la industria azucarera en nuestro país. Sin embargo, estas historias no parecen ser tan “dulces” como lo es el producto estrella de esta industria: el azúcar. Historias de esclavos, indígenas, campesinos, criollos, peones, iguazos, asalariados, proletariado rural, lucha de clases, etc., recrean un pasado –con remanentes en el presente–, de la precarización con la que se vive y se trabaja en la fase agrícola de la caña de azúcar.