El maestro asador
Antonio Tello; Emanuel Molina; Renata Chiavenato; Universidad Nacional de Río Cuarto UniRío
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9789876996143 | SIMEHPRINTS5SJWUC1CJXLLCCOJ3I2 | — | 2020 |
| E-book · ed. 1 | 9789876996587 | SIMEHEBOOKG4410HIB303D7522CB3G | — | 2021 |
Sobre esta obra
El maestro asador es un intenso recorrido por la memoria y a la vez una celebración de la vida. En un contexto definido por un paisaje humano y geográfico singular redescubierto a través de la memoria, el narrador –Manuel T.– cuenta el modo cómo sus padres alimentaron su sensibilidad e imaginación y le inculcaron los valores éticos que definirían su personalidad artística y su comportamiento social.
El fuego y el asado aparecen como los elementos esenciales de un ritual nutricio que enaltece el vínculo familiar y la amistad. Así como la palabra "compañero" trae en su historia original el “compartir el pan”, para el maestro asador asar y compartir la carne es un acto de amor que nace del conocimiento.