El Colegio de la Frontera Sur
Cultivo, mercadotecnia e inocuidad alimenticia de Agaricus bisporus
Cultivo, mercadotecnia e inocuidad alimenticia de Agaricus bisporus
José Ernesto Sánchez Vázquez; Daniel J. Royse; Hermilo Leal Lara
El Colegio de la Frontera Sur ·México ·2007
Impreso ISBN 9789709712407
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9789709712407 | SIMEHPRINT2C391235AI7E8B53GJDG | — | 2007 |