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Portada de Matemática para la administración gastronómica

Matemática para la administración gastronómica

Mauricio Balarezo Noboa

Editorial Universitaria UTE ·Ecuador ·Español
E-book ISBN 9789978389942

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FormatoISBNRecordreferenceDOIAño
E-book 9789978389942 SIMEHEBOOK45G11A520157I9I658H9 — —

Sobre esta obra

Editorial

Editorial Universitaria UTE · Ecuador

Idioma

Español

Gastronomía Administración Matemática empresarial Cocina Administración hotelera Restaurantes