Crianza del kitam o pecarí de collar (pecari tajacu) en corral

Rubén C. Montes Pérez En este manual se ofrece al lector ya los interesados en la crianza del animal una serie de elementos indispensables para comprender su situación en las áreas naturales de Yucatán, en donde es común que interaccione de diversas maneras con campesinos, ganaderos y demás gente del medio. Acompañada de gráficas, dibujos y fotografías, la información habla de la forma en la que puede ser aprovechado el kitam, productos usados para la subsistencia y como alimento, señalándose sus principales características fisiológicas, su alimentación, enfermedades que le aquejan y como enfrentarlas, junto con recomendaciones para mejorar la cantidad y la calidad de su crianza.