Alergia Alimentaria
Caterine Henao Roldán
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso | 9789585101210 | SIMEHPRINT3B1189067CI47JB8795B | — | 2020 |
Sobre esta obra
Los veinte capítulos de este libro, están organizados para acercar al lector a los alimentos más que a las alergias, y con eso, la autora nos enseña a relacionarnos mejor con cada grupo de alimentos y encontrar en ellos más placar que restricción, pues pone a nuestra disposición alternativas de uso, combinación y preparación, siempre útiles para quienes deben orientar a sus pacientes, o para quienes deben convivir con alergias alimentarias, o simplemente para quienes quieran explorar el mundo de la alimentación sencilla, de calidad y placentera.