Feria de Villa Las Rosas en Traslasierra, Cordoba
Daniel Agüero; Gabriela Sandoval; Ricardo Carrera; Viviana Freire; Marianela Crivellaro; César Gramaglia
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Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789876881432 | SIMEHPRINTWQLJFX5V6GCBF471FWHF | — | 2015 |
Sobre esta obra
El equipo de la UNRC/INTA apuesta a demostrar algunas de las condiciones necesarias para que los agricultores familiares y otros productores de alimentos -por ejemplo, deliciosas comidas de diferentes regiones del país y del mundo- o artesanías de variados materiales, desafíen el modelo dominante de organizar la producción y el consumo, intentando otra economía que se ponga con firmeza a buscar formas más sostenibles de satisfacer las necesidades de las mayorías.