Editorial Universidad del Cauca
Desde las azoteas, recetario cultural
Desde las azoteas, recetario cultural
Reencuentro con la culinaria afrocolombiana en el municipio de Guapi
Teofila Betancourt; Fundación Chiyangua; R. Elizabeth Tabares
Editorial Universidad del Cauca ·Colombia ·2021 ·Español
Impreso ISBN 9789587324860
Licencia de minería de texto y datos
Esta publicación no tiene una declaración de licencia TDM (minería de texto y datos) registrada. La editorial titular puede declararla desde su cuenta en SIMEH; quedará publicada aquí con fecha y hora certificadas.
Formatos
| Formato | ISBN | Recordreference | DOI | Año |
|---|---|---|---|---|
| Impreso · ed. 1 | 9789587324860 | SIMEHPRINT32B1HEHGG1A9699I8ADC | — | 2021 |